احتضنت مديرية المصالح الفلاحية بولاية عنابة،  أمس الثلاثاء، يوماً تحسيسياً خُصص لتثمين منتجات سلالة الأبقار المحلية “الشرفة” وسبل الحفاظ عليها، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز التنوع البيولوجي المحلي ودعم التنمية الفلاحية المستدامة.

وأشرفت على فعاليات هذا اللقاء مديرة المصالح الفلاحية لولاية عنابة، شناز أميرة زايدي، بحضور أساتذة وباحثين من جامعتي عنابة وسوق أهراس، إلى جانب ممثلين عن عدد من الهيئات والمؤسسات المعنية بالقطاع الفلاحي والاقتصادي.

وشهد اللقاء مشاركة ممثلين عن الغرفة الفلاحية، محافظة الغابات، المعهد التقني لتربية الحيوانات، غرفة التجارة والصناعة، تعاونية النجاح، الكنفدرالية الجزائرية لأرباب العمل، جمعية حماية وتثمين عسل إيدوغ، إضافة إلى إطارات مديرية المصالح الفلاحية.

ويهدف هذا اليوم التحسيسي إلى بحث السبل الكفيلة بتثمين مشتقات الألبان واللحوم الخاصة بسلالة الأبقار المحلية “الشرفة”، التي تتميز بقدرتها العالية على التكيف مع البيئة المحلية، فضلاً عن الجودة الغذائية المميزة لمنتجاتها. كما يسعى اللقاء إلى فتح آفاق تسويقية جديدة لهذه المنتجات، وتشجيع المربين على إعادة الاهتمام بهذه السلالة المحلية والعمل على حمايتها وتطويرها.

وتضمن برنامج اللقاء عدة مداخلات علمية وتقنية ركزت على الأهمية البيئية والثقافية لسلالة الشرفة، إضافة إلى عرض خصائصها الوصفية ومميزاتها في مواجهة التغيرات المناخية، إلى جانب التطرق إلى آليات تحويل وتسويق منتجات الحليب واللحوم ذات الجودة العالية.

كما شهدت الفعالية عرض تجارب ناجحة لبعض مربي السلالة، فضلاً عن تقديم تجربة عسل إيدوغ كنموذج ناجح في تثمين المنتوج المحلي والترويج له. وتناول المشاركون أيضاً أبرز التحديات التي تواجه تطوير هذه الشعبة والحلول المقترحة لرفع إنتاجيتها، مع تقديم رؤية استشرافية حول مستقبل تربية هذه السلالة وآفاق تنميتها مستقبلاً.

ويأتي تنظيم هذا اليوم التحسيسي في سياق الجهود الرامية إلى إعادة الاعتبار للسلالات الحيوانية المحلية باعتبارها جزءاً من الموروث الفلاحي الوطني، وعنصراً مهماً في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الاقتصاد الريفي.